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15道豆腐做法,做法簡單營養美味,太好吃了
一、鍋塌豆腐 食材 老豆腐400g、蒜泥3顆、香菜50g、辣椒粉少許、麻油少許、油適量、鹽適量、十三香粉少許。 做法 1、老豆腐用鹽水浸泡半小時,撈出瀝干水份切成小方塊。 2、熱鍋熱油...
- 2020/10/04
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16種炸雞的做法,香酥脆嫩,大人小孩都愛吃
一、香酥脆皮炸雞 食材 雞腿4個、雞蛋1個、麵粉100克、生粉30克、鹽2小勺、黑胡椒適量、白鬍椒適量、蔥絲適量、薑絲適量、蒜片適量、油適量、清水160克、料酒適量。 做法 1、準備好...
- 2020/10/04
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12道滋補雞湯的做法,營養豐富香氣撲鼻,值得收藏
當歸黨參黃芪紅棗烏雞湯 食材 當歸8片、黨參2條、黃芪一小把、紅棗4顆、紅蓮一把、枸杞一小撮、烏雞或老母雞1隻、鹽少許 做法 除枸杞外的所有藥材用清水浸泡片刻洗凈備用; 烏雞斬成...
- 2020/10/04
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雞蛋的50種做法大全,你想要的都有,值得收藏
1.菠菜炒雞蛋 材料 菠菜250克;雞蛋1個;食鹽2克;山西老陳醋1滴; 做法 1、準備好食材。菠菜擇去雜葉,放入洗菜盆里,上面撒一層生粉,加清水浸泡約10分鐘;用清水沖洗乾淨,瀝干水...
- 2020/10/04
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這才是腌蘿蔔的傳統做法,無需一粒鹽,蘿蔔爽脆不回軟,一學就會
樓下的早餐店,因為這款免費小菜火了,生意十分火爆,也不算貴重的東西,就是腌好的白蘿蔔,酸甜爽口,開胃解膩,結果吸引了大批的消費者,誰不想省點錢呢,早晨胃口也淡,剛好蘿蔔...
- 2020/10/03
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秋季皮膚要滋潤,女人不要放過這6道湯,每天換著喝,越喝越美麗
【毛豆排骨湯】排骨洗凈砍斷,放入冷水裡煮沸3分鐘,放入鍋內,放入薑片和蟲草花,加入適量的清水。加入胡椒粉和米酒,大火煮沸,轉小火熬煮30分鐘。加入毛豆后再熬煮10分鐘即可熄...
- 2020/10/02
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做紅燒肉時,要不要焯水?這一步做錯了,難怪肉又老又柴不好吃
說起紅燒肉,相信大家都不陌生,這樣一道家傳戶曉的家常菜,卻是各地的做法都不一樣。即使做法不一樣,但它的口感特色卻是十分一致的,一道好吃的紅燒肉必須做到肥而不膩,濃油赤醬...
- 2020/10/02
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簡單快手紙杯蛋糕,鬆軟細膩,口味老少皆宜,學會不用買
杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的烘焙甜品,因為做法簡單並且攜帶方便,是家庭烘焙愛好者最喜歡的烘焙美食之一。以前吃蛋糕都靠買,現在隨著生活水平的提高,基本大多數家庭...
- 2020/10/02
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教你20種香噴噴的炒飯做法,有葷有素,好吃到飛起來,值得收藏!
在炎熱的夏季,相信許多朋友到了飯點,有時仍然沒有什麼胃口,甚至有時還懶得做飯,一個是做飯太熱,另一個就是時間長,很煩躁。今天跟大家分享20種香噴噴的炒飯做法,有葷有素,好...
- 2020/10/01
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學會這25道菜譜,以後請客再也不用下館子了,色香味美,值得收藏
在家請客,說著容易,做著卻是對一個家庭主婦烹飪技術的很大考驗。要做上得廳堂、下得廚房的女人,這一關必須要過喲!把親朋好友聚攏在自己家裡吃自己親自做的飯菜,乾淨衛生、經濟...
- 2020/10/01
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色香味俱全的30種南瓜的做法大全,一學就會,保證吃了都讚不絕口
又到了南瓜豐收的季節,南瓜是秋季常吃的一種蔬菜,南瓜既可以當糧食又可以拿來當菜吃,而且價格便宜,真正的物兼價美。但南瓜的烹飪方法有哪些呢?讓我們一起來看看吧! 1.醋溜南瓜...
- 2020/10/01
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教你零失誤的15種雞翅做法,香酥不油膩,色香味美,下酒下飯的好手
雞翅和雞腿是雞身上最受歡迎,也是最好吃的一個部分,尤其是雞翅更是深得大家的喜愛!喜歡吃雞翅,不需要任何理由,只要味道好吃就夠了。雞翅怎麼做好吃,愛吃雞翅的人說怎麼做都好...
- 2020/10/01
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18種紅燒肉的家常做法,色澤紅亮誘人,好吃肥而不膩
一、蘇式紅燒肉 食材 五花肉、老抽、姜、啤酒、冰糖、生抽。 做法 1、五花肉切成2厘米的方塊。 2、鍋中放入薑片和肉,大火翻炒至出油。 3、加入半罐啤酒,放入三勺生抽和一勺老抽,...
- 2020/10/01
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學會這道自製香菇醬,再也不用去超市買醬了,懶人必備神器
一個人在家懶得做飯,出去外面吃又不太划算,超市買來的醬吃得太快,而且味道也一般般,今天這道菜簡直是「懶人必備」!學會以後再也不用去超市買醬了! 在日常生活飲食中,加一勺...
- 2020/10/01
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涼拌菜大全(7個技法,8大調料,12個訣竅,30種味汁)
冷盤,在我們現實生活中,扮演著重要的角色,有「見面菜」或者「迎賓菜」的稱謂。也是夏日消暑,冬日開胃,一年四季都受歡迎的菜肴。冷盤不但方便料理,且製作方法多樣、簡便、快捷...
- 2020/10/01
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紫薯別直接蒸著吃了,這樣做,香軟細膩,保存幾個月都不壞
紫薯別直接蒸著吃了,這樣做,香軟細膩,保存幾個月都不壞 這個時候,正是紫薯成熟的季節,超市裡的紫薯,也特別新鮮,不過價格偏貴一些,基本是紅薯價格的2倍。光看紫薯和紅薯的...
- 2020/10/01
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喜歡吃四季豆的一定要收藏,不用油炸,學會這個做法,無毒不夾生
四季豆,顧名思義就是一年四季都可以吃的四季時蔬。其口感跟豆角相比,風味不同,清新脆爽,非常好吃。但是四季豆如果炒的不夠熟,就很容易發生中毒事件。炒四季豆的小技巧,其實很...
- 2020/09/30
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煮西米是冷水還是開水下鍋,好多人都做錯了,難怪西米夾生不熟
用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 煮西米是冷水還是開水下鍋,好多人都做錯了,難怪西米夾生不熟 天氣熱...
- 2020/09/30
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想吃水晶蝦餃不用買了,在家就可以做,特別簡單,麵皮勁道透亮
用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 想吃水晶蝦餃不用買了,在家就可以做,特別簡單,麵皮勁道透亮 東北有...
- 2020/09/30
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南瓜新吃法,加2個雞蛋,簡單一做,外酥里嫩,全家都愛吃
用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 南瓜新吃法,加2個雞蛋,簡單一做,外酥里嫩,全家都愛吃 入秋後迎...
- 2020/09/30
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熬豬肚湯時不要只進行焯水,多加這1步,豬肚湯香濃純白沒腥味
用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦! 熬豬肚湯時不要只進行焯水,多加這1步,豬肚湯香濃純白沒腥味 俗話說...
- 2020/09/30
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米粉怎麼炒才好吃?照這個做法,米粉不粘鍋不成坨,比飯店還好吃
米粉怎麼炒才好吃?照這個做法,米粉不粘鍋不成坨,比飯店還好吃。 在福建泉州地區,吃得最多的米粉要屬安溪湖頭米粉了,這種米粉無論怎麼煮都不容易斷。大中午的,下班回家沒時間炒...
- 2020/09/30
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一塊豬小排的10種不同美味做法,一次學好品嘗到爽
蒜香小排 用料 肋骨 500克 大蒜 2頭 生抽 3大勺 老抽 1大勺 糖 適量克 姜 適量片 白芝麻 適量 蒜香小排的做法 排骨洗乾淨,瀝水 剝大蒜,大蒜和姜先下油鍋炒香 下排骨,大火翻炒,炒...
- 2020/09/30
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挑選42款菜肴分享,常見的稀罕的,好吃的美味的,動手做起來吧
曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情...
- 2020/09/30
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