黑豆鼓腐竹燜雞，保證你連汁都撈埋！！
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材料：
菜園雞 1隻（斬塊）
炸腐竹支 1包（已經炸好的）
蒜米 5瓣（去皮拍扁）
小蔥頭 4粒（去皮拍扁）
薑片 4片
黑豆鼓 半湯匙 調味料：
甜醬油 適量，鹽 適量，糖 適量，胡椒粉 適量，耗油 適量，黑醬油 適量 做法：
1）先清洗腐竹，浸軟，切小片，瀝干水備用
2）鍋里熱油，爆香蔥頭和蒜米，倒入雞肉炒香，盛入鍋里，加入清水（蓋過雞肉，加入調味料和腐竹支，用小火燜煮至雞肉軟和入味，用薯粉和清水g勾芡即可