零失敗的牛奶小方做法，香甜Q彈，奶香味十足，新手也能一次成功

今天給大家做牛奶小方~ 這是個簡單又超級美味的甜點，初學者都可以做，只需要四個食材而且絕對零失誤！附

上蜜豆做法，也是超級簡單哦，零失敗的牛奶小方做法，香甜Q彈，奶香味十足，新手也能一次成功，快來試試吧！

 

用料

椰蓉 適量

牛奶 250ml

玉米澱粉 24g

白糖 10-15g

蜂蜜/糖漿 適量

紅豆 適量

椰蓉牛奶小方+紅豆蜜豆的做法

在牛奶中加入白糖，攪拌均勻。根據個人口味控制白糖用量。

加入玉米澱粉，攪拌均勻。

 

將牛奶混合物倒入鍋中，小火慢煮，不停攪拌

直到粘稠，即可離火。

在模具底部鋪上一層椰蓉。（可省略，脫模不會受影響）

 

將濃稠牛奶混合物倒入模具。

冷藏過夜或至少4小時。

 

將適量熟紅豆和糖漿或蜂蜜放置一個小碗里，攪拌均勻，腌制大概一個小時（或更久）。

將牛奶凍從模具中取出，切成小方塊。

 

盤子里放入一大把椰蓉，將牛奶凍放入盤中輕輕搖晃，讓它們的表面都粘上椰蓉。

將牛奶小方和蜜豆擺盤，即可享用。

 

小貼士

加熱牛奶混合液時，注意火候，一定要用小火。蜜豆腌制時間越長越入味，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，

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