玉米饅頭這樣做好看又好吃，健康又安全，尤其孩子要多吃！

最近的天氣總是溫涼不定，就像孩子的小脾氣一樣，總是容易變幻莫測。有了孩子之後，家長便不會那麼將就了，生活中開始考慮孩子的安全、孩子的胃口、孩子的健康。自己可以隨意，但孩子就要為他付出所有。家長們，你現在還在為孩子不愛吃主食而為難嗎？

是否做完飯卻絞盡腦汁地哄孩子吃飯？那今天就給大家推薦一款美食，美食的意義在於美。一定讓你的孩子愛不釋手！對於廚師來說，做出美食並讓顧客吃的開心，吃的痛快，便是他最大的滿足。

同理，家長做的每一款食物，只要孩子喜歡，孩子能夠開開心心的，那家長就會很知足。我們今天的美食推薦是玉米饅頭。饅頭？看起來並不是很討喜，那如何讓孩子可以喜歡上呢？於是玉米饅頭便不再只是材料是玉米，形狀我們也讓它成為玉米，讓孩子既可以滿足味蕾，又可以滿足視覺。

 

由於生活水平的提高，我們現在提倡的生活理念也在改變，比如在食物方面，以前會追求高熱量高蛋白質的食物，現在追求的是營養均衡。因為生活好的同時，高脂肪食物也開始消耗我們的身體，所以能做到營養均衡很重要。

五穀雜糧，不僅可以均衡營養，而且可以增強體質，減少一些相關病症。玉米饅頭，不僅可以增強孩子的身體素質，同時還可以讓女人美容養顏，因為其中含有的植物纖維，會促進腸胃蠕動。這麼健康的食物，讓我們趕緊一起做起來吧~

 

【菜名】：玉米饅頭

【所需食材】：

普通麵粉160g，牛奶85g，糖5g，玉米油5g，乾酵母1.5g，抹茶粉適量，南瓜粉適量

【烹飪步驟】：

 

1、 除南瓜粉和抹茶粉不加之外 將其他材料混合一起揉成均勻的麵糰

 

2、 分出70g麵糰加入抹茶粉揉勻 剩餘的麵糰加入南瓜粉揉勻 兩個麵糰都需要平均分成4份搓成圓蓋上保鮮膜加以保存。

 

3、 先取其中一個黃色麵糰搓成玉米狀

 

4、 用刮板壓出玉米粒的花紋

 

5、可以藉助兩根筷子整形捏緊收口

 

6、取一個綠色小麵糰搓長中間搓細一點 用擀麵杖擀開成葉子的形狀

 

7、用刮板壓出葉子的紋路

 

8、把葉子固定在玉米上稍微整理一下 全部整形好后發酵至兩倍大 熱水上鍋蒸12分鐘左右關火悶，一款玉米饅頭就這樣完成了，是不是很簡單呢

 

【烹飪竅門】：

1、 因為南瓜和麵粉的吸水性會有相對差異，加水時需要適量添減。

2、 麵糰需要用保鮮膜蓋上，因為新手操作會相對較慢，保證麵粉不被風乾也是重要的。

3、 還要強調的是好吃的美食大家都會喜歡，但是所有的食物都是不能多吃的，麵食也是一樣，多吃容易上火哦~