芋泥三文治簡易食譜 自家製台灣人氣爆餡早餐【P牌教煮】 芋泥三文治，是近年台灣人氣早餐之一，芋泥口感綿滑，爆餡之餘，賣相吸引。其實在家也可輕鬆整到，今集《P牌教煮》教大家自...

每到這個季節，從傍晚開始，路邊攤總是傳來陣陣烤魷魚的香氣，聞著味道，肚子咕嚕嚕叫，口水止不住的流。說起魷魚，很多人都很熟悉。魷魚是一種海生軟體動物，富含蛋白質、鈣、磷、...

一、五花肉燜腐竹 用料 五花肉、腐竹、蒜苗醬油、鹽雞精、蒜頭 做法 1、五花肉洗乾淨，放進鍋里，加上冷水，煮開至筷子能插進時撈出用冷水沖涼，切片，盡量薄點。 2、腐竹折成5cm左...

分享6道胡蘿蔔的做法： 【胡蘿蔔黃瓜炒肉片】 所需材料：胡蘿蔔1根、黃瓜1根、豬裡脊100克，油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1/2湯匙、醬油1/2湯匙、澱粉1/2湯匙，白鬍椒粉1...

【糖醋茄子】 食材：長茄子1根、蒜3粒、番茄醬1大勺、白糖1大勺、少許醋、鹽、生抽、水澱粉、蔥花、芝麻。 做法：1、將茄子洗凈去皮切成大塊。 2、碗里加入2勺麵粉2勺澱粉和適量的...

香菇可以曬乾吃，也可以新鮮吃，兩種吃法各有千秋，不知道大家喜歡吃干香菇還是新鮮香菇呢？昨天搞了一籃子的新鮮香菇，打算給大家分享一個不一樣的新吃法，喜歡吃香菇的朋友們...

說到酸菜，不知道大家常不常吃，據說酸菜以前只有窮人才吃，有錢人看都不看一眼，如今大家都搶著吃，不知道是酸菜變好吃了，還是時代返璞歸真了！在我們廣東這邊吃的酸菜，大多數...

夏天特別容易饞，今天魷魚就給大家分享6道香氣四溢的炸貨，賊解饞，端上桌大人小孩搶著吃！ 【炸脆皮豆腐】 食材：豆腐250克、番茄醬20克，花椒10克，干澱粉、鹽、胡椒粉各適量。 ...

跟大家分享的是6道快手涼麵的做法，好吃又開胃，天熱來一碗，好吃到讓你舔碗！ 【雙色雞絲冷麵】 食材：麵條150克，熟雞絲50克，黃瓜絲30克，火腿腸片30克，紫包菜絲30克、蚝油、蒜...

一、魷魚炒蒜苔 食材：魷魚、蒜苔、紅椒、姜蒜、鹽、生抽、蚝油、雞粉 製作步驟： 1、蒜苔切段、紅椒切絲，將魷魚處理乾淨后切開，改成十字花刀，再切成小塊 2、鍋中放水煮開，加入...

說起魔芋，有些人可能不熟悉，魔芋是一種鹼性食品，平時搭配吃些魔芋，能達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋的另一大特點是低熱量、低脂肪和高纖維素，吃它對於降脂減肥有奇...

【香辣干鍋雞】▼ 主料：嫩子雞半隻 輔料：黃豆芽200克、香蔥10克、大蒜8瓣、生薑20克、干紅椒20克、八角2顆、花椒10顆、炒熟白芝麻10克 腌雞料： 鹽1/4小匙、雞蛋1/4顆 調味料： ...

1、黑米粥 材料：黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。 做法：黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米...

紅棗湯的6種搭配做法，南方女人皮膚水嫩，全靠會煲湯，值得收藏 每日一顆棗，一點不顯老。身邊許多女性朋友朋友都有每天堅持吃紅棗的習慣。紅棗，補血養顏，含豐富的鐵元素，也是很常...

一、酵母饅頭原料： 麵粉500克、酵母5克、改良劑1克、泡打粉5克、水300克。 做法： 1、把泡打粉和改良劑放面里攪拌均勻，扒窩、放酵母、水攪拌均勻和成有筋力的麵糰，醒15分鐘。 2...

一、清蒸白魚 食材：白魚，薑片，鹽，料酒，蔥姜蒜，蒸魚豉油，食用油，紅辣椒。 做法： 1.白魚清洗乾淨並沿著龍骨切開兩邊改斜刀(方便入味)，放入盤中，加入薑片，鹽，料酒抹勻...

蒸雞蛋羹時，別直接加水就蒸，記住3個小竅門，保准嫩滑無氣孔。說到蒸雞蛋羹，相信大家都不會陌生。在我們日常生活中，蒸雞蛋羹可以說是一道既簡單又營養的快手菜，幾乎人人都會做，...

一：雲耳蒸滑雞 1、將雞斬塊，置於流動水下反覆抓洗至水清，擰乾水分備用 2、將雞塊放入盆中，生薑切片入盆 3、入精鹽、白糖、生抽、頭抽、料酒、胡椒粉，干澱粉 4、拌勻腌制十分鐘...

1.剁椒魚頭 鴻運當頭 材料：胖頭魚頭1個（2斤），湖南特製剁椒，鹽2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，紅油10克，姜10克，蔥8克。 做法： 1.將魚頭洗凈切成兩半，魚頭背相連，泡...

蘆筍的食用製作方法也很簡單，可涼拌、可炒食、可做湯、可與其它食物一起混炒，今天小編推薦幾款蘆筍的做法分享給大家！ 1、涼拌蘆筍 原料：蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。 做法： 1...

豌豆有哪些吃法？這得分著豌豆的不同成熟度來說。豆漿就不說了，這裡介紹幾樣我家常做的豌豆菜。 煮豌豆莢 可以加鹽和大料煮，也可以白水煮，我最喜歡白水煮嫩豌豆莢，剝開來清甜得...

一、多彩豆腐 食材 北豆腐300克、生薑1小塊、大蒜1瓣、豌豆100克、玉米150克、胡蘿蔔1截、調和油適量、味精適量、鹽巴適量、白糖少許。 做法 1、把材料類洗凈，豆腐切條胡蘿蔔切丁...

做法： 1，準備好一塊南瓜切成小片放入蒸鍋蒸15分鐘 2，蒸好的南瓜倒入料理中再加入一點清水，這樣更容易打成汁 3，打好的南瓜汁直接倒入鍋中，小火慢熬 4，加入適量的白糖喜...

菠菜是一年四季都可買到的蔬菜，是很好的刮油清肺食材，今天帶來幾種常見做法。 一：涼拌花生菠菜 食材：菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、香油、鹽、生抽 1、菠菜洗凈，放入沸水中...