我家大寶又咳嗽了,我煮了這碗湯水給他喝,效果還不錯

五一假期,孩子姑姑放假回來,給孩子買了很多零食,大寶這小吃貨可高興壞了,吃個不停。

主要是我平時很少買零食給他吃,因為大寶吃起零食來是沒有節制的,有好吃的絕對不會放過,一定要吃完再算,真的是除了藏起來不要讓他看見,否則真的很難阻止他。

這不他姑姑買回的零食,一不注意又吃多了,咳咳……昨天就開始咳嗽了,我又不想讓他吃太多藥片,就趕緊做了這碗銀耳百合金橘紅棗湯水給他喝,效果還是很不錯的。

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銀耳中含有脂肪、蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,並含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。

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銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺,養氣和血,補腦提神。搭配上百合、紅棗、金橘這幾物可以清熱潤肺,還有止咳的功效。

銀耳百合紅棗湯是著名的保健食品,對大人孩子的慢性支氣管炎、肺熱咳嗽、肺燥乾咳等也有比較好的功效。

下面分享製作過程。

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食材:

銀耳:10克

白合:10克

紅棗:4顆

金橘:2顆

冰糖:適量

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製作步驟:

1、提前將銀耳放入冷水中浸泡四小時,記得是用冷水浸泡哦,用開水浸泡的話雖然泡發的快,但是營養成分會流失。

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2、將浸泡好的銀耳取出來洗乾淨,去掉蒂,用刀切碎。

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3、將紅棗洗乾淨去掉核,切小片。

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4、金橘洗乾淨,切片。

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5、百合洗乾淨備用。

6、鍋洗乾淨,將切好銀耳、紅棗、金橘、百合一起倒入鍋中,再加入三碗水大火煮。

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7、水燒開後轉小火慢慢熬,熬到大約還有一碗水多時,再加入適量冰糖。

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8、將冰糖熬融化了就可以關火了,最後盛起來就可以啦。

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這樣就做好啦,一碗清熱潤肺、止咳化痰的銀耳百合金橘紅棗湯水,如果你家孩子也咳嗽,不妨試試吧,大人孩子都可以喝。我煮多了,大寶喝不完,我自己也喝了一碗,味道還是挺不錯的,甜甜的還能美容,哈哈。

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