五香炸藕片，最近超流行的蓮藕做法，香酥美味，好吃到流淚

準備材料：

蓮藕1節，麵粉100克，雞蛋1個，鹽、五香粉各適量

開始製作：

1 麵粉調成糊狀后加入雞蛋調勻。

2 蓮藕切片，並用清水沖洗至表面潔白。

3 炒鍋燒熱後放入適量色拉油，燒熱待用。

4 將藕片放入麵糊中，反正面均勻裹滿麵糊。

5 蘸好麵糊的藕片放進鍋中。

6 將藕片炸至金黃撈出，均勻撒上五香面即可。