貝母有止咳功效,那怎麼吃比較好呢?推薦3款食療葯膳

貝母也就是我們常說的川貝母,也叫做川貝,是一種中醫常用的止咳化痰的中藥材。藥理研究發現,貝母具有非常好的促進身體代謝以及止咳化痰、潤肺等作用。在發生呼吸系統感染而出現咳嗽時,可通過正確的方法服用貝母止咳。

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貝母有止咳功效,那怎麼吃比較好呢?

1、貝母燉蜜糖:在製作前,首先要準備的主要材料為蜂蜜、貝母等兩種。而做法非常簡單,把適量貝母和蜂蜜一起放入砂鍋中,加入沸水攪拌均勻后打開小火慢慢的燉煮20分鐘即成。 

用這種方法吃貝母不僅可以起到潤肺止咳等功效,同時,還可以潤腸,緩解便秘癥狀。

 

2、貝母鹿茸梨汁:要準備好適量鹿茸血末、雪梨、貝母、冰糖。首先,需要把洗乾淨的梨子均勻的切成片狀,與鹿茸血末、貝母等三種材料一起放入準備好的砂鍋中,加清水適量,打開文火慢慢的燉熟。最後,在其中加入冰糖攪拌融化后即可停火服用,喝汁吃梨,每天可以分三次吃完。用這種方法吃貝母可以起到清肺凝神以及止咳化痰、提高免疫力等功效,能加快呼吸系統感染癥狀的好轉速度。 

 

3、貝母燉鷓鴣:製作這種食療葯膳時,不僅要準備貝母、鷓鴣,還要準備光雞、瘦肉、濃縮雞汁、火腿、桂圓肉、生薑、食鹽、花雕酒。製作時,首先需要先把鷓鴣宰殺后毛,開膛破肚後去掉內臟並洗乾淨血水。接下來把準備好的光雞剁成塊狀,再把瘦肉和火腿分別切成粒,然後同時放入鍋中焯水,撈出洗乾淨上面的血污。最後一步,把所有原材料同時裝入砂鍋當中,加水適量適量燉煮大約4小時,加食鹽調味后即可服用。有呼吸系統感染癥狀的患者服用這種食療葯膳后,不僅可以起到化痰、止咳、潤肺等功效,同時還能提高身體抵抗力。 

 

其實,食用貝母止咳的做法並不少,但在食用貝母時一定要掌握好用量,如小孩服用就要減少用量。而咳嗽癥狀非常嚴重的患者也不能只依賴吃貝母止咳,除了要在醫生指導下做好各項治療之外,還要做好日常保健措施。