一個雞蛋半碗面，不蒸不煮不油炸，奶香小饅頭，一口一個，特好吃
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準備麵粉300克
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放入3克的酵母
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加入5克的白糖
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打入一個雞蛋
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用牛奶和面（150毫升的溫牛奶）
把面揉至光滑
蓋蓋醒發至原來麵糰的2倍大小
把麵糰排氣擀開成餅
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用保鮮膜蓋上醒發一會
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在次擀麵團成大餅狀
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把它切成想等寬的長條狀
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把長條面搓圓
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在醒發一會
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再把它切成小面丁
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切好的小面丁
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起鍋（我用的是電餅鐺）用平底鍋也可以，不放油
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把小面丁放入鍋內烙
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烙熟至金黃狀即可
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Q彈的奶香小饅頭就做好了，香甜鬆軟，一口一個，喜歡的朋友幫忙點個贊吧，先謝謝了
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