家常炒粉絲,這樣做才好吃哦

兒子同學的媽媽給了我一些粉絲,她家的兒子就愛吃這個炒粉絲,聽著她的描述也讓我的兒子充滿了期望,那我就試著做了這個充滿友誼之情的炒粉絲,菜做出來好吃,同學友情也在漸漸升華......

廣告-請繼續往下閱讀

主料 粉絲:60克 捲心菜:1/4個

操作方法

1,肉切絲,加雞蛋

廣告-請繼續往下閱讀

廣告-請繼續往下閱讀

2,捲心菜、胡蘿蔔切絲

廣告-請繼續往下閱讀

3,蔥、姜、蒜、辣椒切片

廣告-請繼續往下閱讀

4,鍋中加水燒開煮粉絲

5,粉絲八成熟撈出過涼水

6,粉絲控干

7,炒鍋加油,加肉絲

廣告-請繼續往下閱讀

8,炒鍋加油

廣告-請繼續往下閱讀

9.加蔥、姜、蒜、辣椒熗鍋

廣告-請繼續往下閱讀

10,加捲心菜爆炒

廣告-請繼續往下閱讀

11,炒至八成熟加炒好的肉絲胡蘿蔔

廣告-請繼續往下閱讀

12,加鹽、味精

廣告-請繼續往下閱讀

13,最後加上粉絲,水收干出鍋

廣告-請繼續往下閱讀

注意事項

 

粉絲的水一定要控干;

 

肉絲加雞蛋不但口感好,營養也豐富。