好吃的【青椒肉絲】--下飯快手菜

好吃的【青椒肉絲】--下飯快手菜

快手菜，超級簡單，0基礎，2分鐘搞定～

我很懶所以要開發出既好吃又好做還要簡單的菜餚 ！嘿嘿 廢話就不多說啦 接著往下看吧！

用料  

前腿精肉	半斤
青椒	4個
蒜子	2瓣
鹽 味精 醬油	少許
澱粉或紅薯粉	少許

青椒肉絲--下飯快手菜的做法  

 

椒清洗乾淨後去籽 隨意切絲備用

用熱水焯一遍

然後撈起瀝干備用

 

肉絲加入鹽 醬油 油 澱粉拌勻

 

 鍋中加入油，燒至6成熱時，加入蒜子爆香

 

之後下肉絲快速翻炒

 

加入青椒翻炒

加入鹽翻炒

加入味精翻炒

翻炒均勻即可出鍋

 

成品

 

細節