鸡蛋别再水煮了，用牙签戳一戳加点饮料，越煮越香，吃一次就上瘾

说到鸡蛋，它的营养非常丰富、价格相对低廉。从4-5个月的婴儿一直到老人，都适合吃鸡蛋。

 

鸡蛋的吃法很多，从煮鸡蛋到蛋花汤再到荷包蛋等等，都是我们常见的吃饭。

今天小编给大家分享一道不一样的鸡蛋新做法。 咱们先来准备煮熟的鸡蛋，给他剥皮儿。

 

用竹签或者是牙签儿在鸡蛋的周围给它戳上小孔，这样做的目的是方便入味儿。

 

然后咱们锅里放少许油，加入冰糖，咱们用小火给它慢慢炒出褐色，然后把鸡蛋放进去，快速翻炒均匀，使这个鸡蛋上色。

 

紧接着咱们准备一瓶啤酒，什么啤酒都可以，我是八个鸡蛋，我放了一瓶的啤酒。

 

倒进去以后，给它加入葱姜蒜末。也可以放几个辣椒，然后里面再加入盐、鸡精、稍许的老抽。

 

给它搅拌均匀以后盖上锅盖，用小火慢慢的给煮，一直煮到汤汁浓稠。

最后大火收汁就可以了，真的是特别好吃，大家可以试一下，颠覆了传统鸡蛋的做法，取名：啤酒煮蛋（欢迎关注：美食大嘴妹，每天分享不一样的家常美食）