玉米新吃法,顏值高,營養又美味!

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日常飲食,粗細糧要搭配著吃,有益身體健康。玉米中含有大量的營養保健物質,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用哦。

今天推薦一款非常美味的玉米烙,鮮香清甜的玉米粒,配上沙拉醬,那簡直就是一種味覺享受。

做法:

鮮玉米剝粒。

小鍋坐水,玉米粒放入,開火煮熟。

煮熟后瀝干水。

灑上玉米澱粉,這裡要注意的是一定要讓每一粒玉米都沾上澱粉。

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鍋燒熱,放少許油潤鍋就好,把玉米放入,用鍋鏟擠一擠,使得玉米與玉米粒之間互相粘合。

一面煎香后,翻面繼續煎一會即可盛出。

趁熱灑上白砂糖。

擠上沙拉醬,就可以享用了。

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端盤上桌,享用嘍~~

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小貼士:

有點耐心,小火慢煎效果更好。

不宜久煎,否則玉米粒失去水分會變得很硬。