冬季喝出好氣色，快燉雞湯補補吧，味道香濃溫補~

秋冬是滋養進補的好時節，滋補又暖身的當歸雞湯是我家的首選，而雞湯就是一道很不錯的滋補靚湯。媽媽們要知道，多燉點雞湯給孩子喝，可以幫助提高孩子的免疫力，我還放了紅棗，枸杞，女性喝了還能補脾益氣補血。但是最好選用老母雞來燉湯比較好，因為母雞含有的蛋白質更豐富，這樣燉出來也會更營養，湯味道會比較濃厚、鮮美。

文/喵七說美食

準備食材：母雞一隻，枸杞，紅棗，黃芪，當歸，黨參。

做法：

1，先把黃芪，枸杞，黨參，當歸，紅棗用水洗下泡會。

2，市場買的雞讓現殺拔毛，回家自己再沖洗乾淨，去除雞油，這樣湯不會有一層厚厚的肥油。再把雞頭，雞屁股切掉。

3，再把洗好的當歸，黃芪，黨參，枸杞，放入雞肚子里，塞滿。

4，再把弄好的雞放入電煲鍋里，放入紅棗，注入水，不需要太多根據個人來，不用沒過雞即可。

5，蓋上鍋蓋，按燉雞鴨鍵，燉50分鐘即可。

6，時間到了，燉好了，特別嫩，再放少許鹽調味，香噴噴的雞湯就可以開造了。

來一碗超級暖胃，湯非常香濃，肉一點也不柴，被我一下喝了兩碗雞湯，滿足。而當歸，黃芪，黨參一般在藥店買的我，說燉雞湯的人家就知道了。

老母雞滋陰補血，配上枸杞、紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品，其中搭配當歸，黨參，黃芪更加的香、汁液飽滿、口感鮮美、參味十足哦。