吃過鹹魚蒸花腩、鹹魚蒸臘味,試一下鹹魚蒸雞如何? 鹹魚蒸雞的做法

吃過鹹魚蒸花腩、鹹魚蒸臘味,試一下鹹魚蒸雞如何? 鹹魚蒸雞的做法

鹹魚蒸雞的做法

製作時間 ] 30分鐘

[ 製作難度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

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吃過鹹魚蒸花腩、鹹魚蒸臘味,試一下鹹魚蒸雞如何?

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 鹹魚一塊洗淨,

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切好,

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雞一塊洗淨 

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斬件,用酒、鹽、生粉醃好, 

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放入切好的鹹魚拌勻,放上薑絲,淋上少許生油, 

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放鍋裡大火蒸十分鐘左右,取出便成。

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