小羽私廚之生菜飯糰~

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By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】

 

用料

米飯 300克

生菜 10片

海苔碎 10克

香醋 10克

白芝麻 10克

鹽 1小勺

糖 1小勺

 

做法步驟

1、先在米飯里加入海苔碎、白芝麻、香醋、鹽和糖,拌勻。

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2、然後捏成一個個方便入口的小飯糰

3、章魚丸子機燒熱,薄薄的刷一層油,放入捏好的飯糰,煎到表面變成金黃色。 用平底鍋來煎也行,注意保持小糰子的形狀就好。

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4、把生菜放到開水裡汆燙一下,顏色一變綠,就馬上撈出來,控一下水。

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5、把煎好的飯糰包進生菜葉里

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6、可以用顏色好看的彩椒稍作點綴,一口一個直接吃或是配點燒烤醬、番茄醬之類的都很不錯哦。

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