不用烤箱做月餅？做法簡單小朋友最愛的紫薯月餅？自己做更健康

吃月餅的季節來了，似乎肉餡的月餅並不是很受大眾喜愛，那麼今天來給大家分享一款老少皆宜的紫薯餡月餅。純天然食材，健康美味。做法更是超阿基簡單

哪怕沒做過飯的人都可以輕鬆搞定這款好看又好吃的紫薯月餅。紫薯作為原材料，真正的低糖低脂健康月餅，無論是在減肥的人還是高血糖患者也可以放心吃。

用料：紫薯、豆沙餡、沙拉油

步驟1.將洗乾淨的紫薯蒸熟

步驟2，蒸熟厚德紫薯去皮後在料理機打碎，這樣可增加月餅的細膩感。

步驟3，做月餅陷，豆沙25g，揉成團狀，塗一層油；25克細紫薯泥，搓圓按扁。

超市可以直接買到豆沙，低糖的豆沙，也可以用高壓鍋壓制紅豆沙

步驟四，準備好的紫薯皮完全包裹住豆沙，如圖所示。

步驟5，搓圓包好的紫薯豆沙，刷一層油。

步驟6，放入事先準備好的月餅模具中，非常漂亮的花型就有了。

步驟7.蒸熟後即可享用美味可口的月餅。

注意：紫薯和豆沙本身就帶有甜味，因此不愛吃甜的吃貨朋友不用加糖了，如果喜歡甜味，可以加點糖。

如果不想自己動手，那就抓緊給家人提前準備點好吃的月餅嘗嘗鮮。這款容量超值禮盒，口味也是各種白蓮蓉，綠豆蓉，紫薯等細膩口感，老少皆宜。