-
肥而不膩的【紅燒豬蹄】
紅燒豬蹄 豬蹄要買前蹄.肉多.. 后蹄筋多..骨頭粗大.... 一般價格上.前蹄比后蹄貴的! 用料 豬前蹄 一隻 冰糖 一塊 桂皮 二片 八角 二個 香葉 二片 姜 一小塊 油 適...
- 2018/06/19
-
大家來分享
-
超級下飯的【香菇肉沫豆腐】
超級下飯的【香菇肉沫豆腐 】 我覺得豆腐是個神奇的食材,覺得簡直是食材業的百搭白西施呀~無論是搭配什麼食材一起烹飪,都會恰到好處融合變成一道美味的菜肴呀~。 能想到的豆腐菜...
- 2018/06/14
-
大家來分享
-
【小炒排骨】快手菜零失誤
【小炒排骨】快手菜零失誤 8.4綜合評分 22人做過這道菜 收藏 Jann_ 用料 小排 青椒 蒜 姜 小炒排骨(快手菜零失誤)的做法 準備好排骨 用清水泡了半小時洗去血水...
- 2018/06/08
-
大家來分享
-
瘋狂【蜂蜜熔岩蛋糕】——只需4種材料的熱門甜品 ★經典配方★
瘋狂【蜂蜜熔岩蛋糕】——只需4種材料的熱門甜品 ★經典配方★ 蛋糕的周圍和底部是呈現為海綿狀的搖籃,中間的蜂蜜蛋奶緩慢的流淌狀態像極了岩漿,而且手指輕輕一碰就會留下凹痕,...
- 2018/06/07
-
大家來分享
-
根本停不下來的【糖醋排骨】
根本停不下來的【糖醋排骨】 糖醋排骨,一道既家常,又可以在小夥伴們的聚會上登得了檯面的菜~因為我每次做這道菜給小夥伴們吃,他們吃完都只有一句話「根本停不下來!」 為什麼...
- 2018/06/06
-
大家來分享
-
酸甜開胃的【西檸煎軟雞】
西檸煎軟雞 西方的感恩節,雖然跟中國人沒大多關係,倒是可以趁這個契機,成為饕餮的最佳借口。我也想趁這機會,籍著美食向所有的好朋友感恩。這道西檸煎軟雞,有如我一般酸甜開胃...
- 2018/06/05
-
大家來分享
-
香噴噴的【香菇雞肉燜飯】吃上一口 就停不下來
【香菇雞肉燜飯】 所有食材的味道,最後都在電飯煲里絲絲入微的燜進米飯里。土豆軟綿雞肉滑嫩,米飯粒粒噴香油潤,我想沒有人能夠抵抗這一碗的魅力吧? 用料 雞全腿 1個 干香...
- 2018/06/04
-
大家來分享
-
【黑椒豬扒飯】製作方法
黑椒豬扒飯 準備時間:5min 製作時間:15min(不算腌制的時間) 難度:★★ 份量:1人份 適用場合:午餐 晚餐 用料 梅花肉 200g 鹽 5g 水 150ml 黑胡椒 1小勺 蕃茄醬 20...
- 2018/06/03
-
大家來分享
-
大家都愛吃的【泰式咖喱蝦】
泰式咖喱蝦 咖喱是調味的一款重要的原料,每每去過泰式餐廳,被咖喱的種種湯泡飯吸引,每次那咖喱椰漿湯都不夠吃。終於嘗試做出了,和餐廳同一口味的咖喱蝦,快來試試吧。 用料 ...
- 2018/06/01
-
大家來分享
-
大廚教你一道 四川風味的【香辣口水雞】
香辣口水雞 大名鼎鼎的「口水雞」是一道四川風味的冷盤。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫「口水雞」呢。 ...
- 2018/05/31
-
大家來分享
-
美味又好吃的【干鍋排骨】
干鍋排骨 方子為兩人份,裡面的排骨可以替換成任何肉類。 用料 排骨 400g 土豆 1個 洋蔥 1個 藕 1節 豆筋 1根 黃瓜 1根 胡蘿蔔 1根 青紅椒 各1個 西芹 1根 香...
- 2018/05/30
-
大家來分享
-
【香煎釀豆腐】(傳統客家菜 )
【香煎釀豆腐】(傳統客家菜 ) 釀豆腐可以說是客家菜的代表菜式之一.煎.炸.蒸.煮對於釀豆腐來說.不同料理方式味道都會不同.對於吃貨來講.先煎再煮.可以說是香而不膩.豆腐非常入味....
- 2018/05/29
-
大家來分享
-
美味【香薯雞翅鍋】(塔吉鍋)
美味【香薯雞翅鍋】(塔吉鍋) 塔吉鍋源於北非的摩洛哥,因為當地氣候的特殊性,水資源異常缺乏,而塔吉鍋尖尖的鍋蓋,可以將食材自身的水分蒸發出來然後再迴流到食物上,對於當地的人而言...
- 2018/05/28
-
大家來分享
-
專業級【純松露巧克力】製作方法 大人小孩超愛吃
專業級純松露巧克力 我試過啦!超級好吃喲!你值得嘗試!!! 用料 奶油(我用的鐵塔,雀巢歐德寶等都可以) 100g 50%的黑巧克力 200g 70%的黑巧克力 70g 可可粉 若干 ...
- 2018/05/27
-
大家來分享
-
電飯鍋簡易版【鹽焗手撕雞】
電飯鍋簡易版【鹽焗手撕雞 】 鹽焗雞是客家有名的菜色之一,鹽焗雞保留了雞肉豐富的營養價值,外表澄黃油亮,雞香清醇,而且香而不膩,爽滑鮮嫩。正宗的鹽焗雞做法比較複雜,而且用...
- 2018/05/24
-
大家來分享
-
川味【麻婆豆腐】製作方法
川味【麻婆豆腐】製作方法 準備時間:10min 製作時間:15min 難度:★ 份量:2人份 適用場合:午餐 晚餐 便當 用料 豆腐(南豆腐北豆腐都可以) 400g 郫縣豆瓣醬 30g 老抽 5...
- 2018/05/23
-
大家來分享
-
超下飯做法超簡單的【回鍋茄子】
超下飯做法超簡單的回鍋茄子 茄子是出了名的好吃不好做,難倒了一眾小夥伴。且大家都說茄子必須油炸否則不好吃,這對於怕上火和減肥的來說真是太不友好啦!而我由於體質原因很會上...
- 2018/05/22
-
大家來分享
-
好吃的【青椒肉絲】--下飯快手菜
好吃的【青椒肉絲】--下飯快手菜 快手菜,超級簡單,0基礎,2分鐘搞定~ 我很懶所以要開發出既好吃又好做還要簡單的菜餚 !嘿嘿 廢話就不多說啦 接著往下看吧! 用料 前腿精肉 ...
- 2018/05/20
-
大家來分享
-
簡單又營養的【肉末蒸豆腐】
簡單又營養的【肉末蒸豆腐】 豆腐是我大愛,滷水豆腐,石膏豆腐,絹豆腐,內酯豆腐,豆腐腦,沒有哪個我不喜歡。其中軟質的豆腐最愛,豆腐腦更是上學時每天早上必吃的美味兒。 豆...
- 2018/05/19
-
大家來分享
-
美味又好吃的【豆角燜面】
美味又好吃的【豆角燜面】 準備時間:10min 製作時間:20min 難度:★ 份量:2人份 適用場合:午餐 晚餐 用料 豆角 180g 五花肉 200g 麵條 470g 八角 2個 蔥花 少許 ...
- 2018/05/14
-
大家來分享
-
簡單好吃到不懂該怎麼形容的【南瓜小甜點】
簡單好吃到不懂該怎麼形容的【南瓜小甜點】 今天的食譜,一款可以外帶的小甜點——南瓜牛奶小方,除了簡單好吃不知道該怎麼形容了! 作為一個南瓜控,在南瓜的季節里怎麼能錯過如此...
- 2018/05/13
-
大家來分享
-
好吃而且很快手的【蔥油拌面】——5分鐘早餐
好吃而且很快手的【蔥油拌面】——5分鐘早餐 這次的比例我已經試做了三四次了 很完美 口味很好 首先我是北方人 所以正宗的蔥油拌面我也沒有吃過 肯定不如當地的小夥伴有發言權 只是...
- 2018/05/11
-
大家來分享
-
簡易【金牌蒜香排骨】的做法
【金牌蒜香排骨】 這道菜精華在於蒜末金黃、突出蒜香,排骨要炸焦熟。小火炸避免炸糊。 用料 排骨 500g 蒜 4頭 蔥 適量 姜 適量 生抽 適量 料酒 適量 白糖 適量 ...
- 2018/05/07
-
大家來分享
-
15張圖教你做出最美味又營養的【番茄炒蛋】
15張圖教你做出最美味又營養的【番茄炒蛋 】 廚房小白痴們快快看過來,學做菜就從番茄炒蛋開始吧,一定讓你信心滿滿O(∩_∩)O哈哈~ 用料 番茄 土雞蛋 青椒 小蔥 糖 ...
- 2018/05/06
-
大家來分享